Au total, 8,6 millions de personnes vivent au dessous du seuil de pauvreté et ne mangent pas à leur faim. Alors que de nombreux commençants jettent des quantités de nourriture encore consommables.
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, une association baptisée La Tente des glaneurs, récupère les produits invendus sur les marchés, et les redistribuent gratuitement à ceux qui ont du mal à joindre les deux bouts. Ariane Gaffuri est allée glaner avec les bénévoles de l'association à Caen, en Normandie.
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06 décembre 2012
31 août 2012
Marché sur l'eau: soutenir l'agriculture de l'Ie-de-France
Acheminer les légumes et les fruits des producteurs locaux par la voie fluviale, plutôt que par la route, c’est désormais possible dans la région parisienne.
L’idée vient d’une jeune
entrepreneuse, Emmanuelle Hue. Elle a créé l’année dernière une association qui
porte bien son nom «Marché sur l’Eau».
Des salariés et des bénévoles assurent le
transport et la vente des produits des maraîchers de la région de Meaux, à une
trentaine de kilomètres à l’est de Paris.
La marchandise arrive donc par
bateau dans deux quartiers où débouche le Canal de l’Ourcq. Après une phase
d’expérimentation, l’entreprise est devenue pérenne en mai dernier 2012. Elle a
obtenu le prix CréaRIF de l’Ile de France qui lui a donné un petit coup de
pouce. Reportage.
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