L'élevage de moutons pour la laine fait partie de l'histoire de l'Ecosse depuis le Moyen-Age. Aujourd'hui, quelque 15 000 fermiers y élèvent plus de 6 millions d'ovins. Globalement, le Royaume-Uni détient le plus important troupeau de l'Union européenne. Mais le secteur a souffert ces trente dernières années. Le pays du tweed et du tartan tente toutefois de redonner des couleurs à ce marché de niche. Reportage Ariane Gaffuri à Edimbourg et dans les Scottish Borders.
Cliquez ici pour écouter le son
13 juin 2016
Inscription à :
Publier les commentaires
(
Atom
)
Aucun commentaire :
Enregistrer un commentaire