Le bien-être animal est au cœur des préoccupations des consommateurs européens. Régulièrement, les associations de défenses des animaux dénoncent les conditions de vie, de transport ou encore d'abattages inhumaines des animaux. A coup de vidéo choc, tournées en caméra cachée dans les abattoirs, l'association L214, par exemple, montre des images insoutenables de vaches en gestation, de moutons, de porcs ou encore de poulet égorgés sans avoir été correctement anesthésiés.Pourtant, le traité de Lisbonne stipule bien que les animaux sont des êtres sensibles et interdit toute souffrance évitable. En Suède, pays scandinave de près de 10 millions d'habitants, la règlementation est très stricte en la matière, et en général respectées par les éleveurs. Un exemple à suivre, peut-être... Reportage Ariane Gaffuri.
